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Regala un corso di cucina!

Natale è alle porte e non sai da dove iniziare per i regali? La soluzione è qui: CORSI DI CUCINA A DOMICILIO, un modo originale per fare gli auguri e dedicare un vero momento di relax e uno spazio per se stessi. COME FUNZIONA Si parte dall'argomento di interesse per affrontare parte teorica e pratica in modo organico, imparando a capire gli alimenti e scegliere con le mani. Un approccio sensoriale alla cucina per scostarsi dalla solita ricetta e iniziare un percorso di conoscenza del cibo e della materia prima che porti una maggiore consapevolezza e risultati inaspettati. POTETE SCEGLIERE TRA QUESTE LEZIONI: alimenti: cereali e farine (con e senza glutine) verdure e legumi erbe uova argoment

IL TÈ DI NATALE

Quest'anno ho realizzato un mio desiderio: l'8 Dicembre scorso si è tenuto presso il Birrificio Italiano Milano IL TÈ DI NATALE. Ho preparato sandwich e dolci per accompagnare la lettura di brani a tema natalizio, ho preparato il tè e il caffè da sorseggiare, ho aspettato con trepidazione l'arrivo di tutti gli ospiti e poi mi sono tuffata nella splendida atmosfera creata dai sorrisi delle persone e dagli sguardi ammaliati da Costanza, magnifica interprete e voce narrante. Un momento dedicato a un pensiero e una riflessione su cosa il Natale possa significare per ognuno di noi. Charles Dickens col suo Canto di Natale, Giuseppe Ungaretti e Natale, Clarissa Pinkola Estes con un brano tratto da