federica solera

corsi di cucina a domicilio

EVENTI A TEMA

Immaginate un tavolo, uno di quelli grandi magari lungo e imbandito pronto per accogliere ospiti. Io sono lì che preparo e aspetto il vostro arrivo, mi dedico alla cucina, controllo la torta nel forno e sono emozionata per ciò che sta per succedere. E poi le incertezze, le presentazioni, le prime risate, il vino che scalda, il gusto del cibo nuovo mai assaggiato e una fetta di torta come augurio di buoni sogni.

Le persone che si trovano per la prima volta e si incrociano con le loro storie e i loro pensieri intorno al desco è un rito antico che porta con sé qualcosa di speciale e irripetibile. Una semplice cena? Un semplice incontro? Forse, se guardi bene, è qualcosa di più: un'esperienza che rimarrà nella memoria.

Mi dedico con passione da più di tre anni all'organizzazione e realizzazione di piccoli eventi dedicati a letteratura, arte e cinema, in case private: cene, pranzi, brunch, merende, pic nic. Diverse forme per incontri che avvengono intorno alla tavola, per occasioni speciali o con menù a tema.

Puoi seguirmi su FB per avere notizia delle date e luogo dei prossimi eventi.

Su richiesta all'indirizzo mail

OGNI EVENTO COMPRENDE:

• SCELTA DEL Menù

• SCELTA E REPERIMENTO DELLE MATERIE PRIME

• PREPARAZIONE E SERVIZIO

• RIORDINO E PULIZIA DELLA CUCINA

COME FUNZIONA

Si parte con la scelta del menù personalizzato e studiato per ogni situazione di convivio. La mia cucina è caratterizzata anche da un'attenzione particolare per allergie, intolleranze e scelte alimentari salutari ed etiche (celiaci, vegetariani, vegan), grazie a un corso di cucina naturale, continue ricerche e approfondimenti.