Tanti anni fa ho cominciato proprio facendo biscotti di Natale per gli amici. Avevo voglia di fare "qualcosa di mio". Mi sono messa con le mani nella farina, nel burro e nelle uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Ho scelto ogni ingrediente con attenzione e dovizia, immerso le mani nella ciotola e ho iniziato a impastare.
Quello che avevo a cuore come oggi era sperimentarmi e creare qualcosa che avesse un gusto diretto, genuino, con un tocco distinguibile.
Ho proseguito fino a oggi e sono arrivata con soddisfazione a organizzare corsi di cucina a domicilio ed eventi privati a tema (letteratura, arte, cinema, musica) per trasmettere quel gusto anche attraverso esperienze uniche.
Così mi è rimasto nel cuore l'appuntamento con la mia fantasia e ogni anno cerco la mia forma del Natale: quest'anno sarà dedicato a due eventi speciali che avranno luogo in due domeniche prefestive: 8 e 15 Dicembre.
Si terranno a Milano e l'idea nasce da un desiderio antico: organizzare il Tè di Natale. Ho messo all'opera la mia inventiva ed è nata l'occasione di coinvolgervi nell'esperienza attraverso queste nuove forme di me (corsi di cucina ed eventi a tema) per regalarvi un saggio di quello che è vivere questi speciali momenti di convivio.
Presto vi darò i riferimenti per partecipare e prenotare.