federica solera
CAMBIO DI STAGIONE: L'ORTICA
Ecco un piccolo approfondimento su un'erba comune, a volte sottovalutata proprio perché considerata un po' noiosa. L'ORTICA: detta anche...
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- 22 mar 2021
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CIANO MILK
CIANOMILK Così battezzato da Francesca Cattani , biologa nutrizionista che mi ha fornito le preziose informazioni sulla SPIRULINA. In...
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- 17 nov 2020
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L'eleganza della Maggiorana
La maggiorana ha un profumo poetico, fresco e aromatico. Parente dell'origano, è dolce e gradevole, accomodante e conciliante. Quando...
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- 9 apr 2020
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Achillea, il fiore al femminile
Quando si tratta di erbe, fiori, piante e affini la mia fonte primaria di sapere è Maria Treben e il suo utilissimo La Salute dalla...
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- 8 apr 2020
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Miglio, un cereale da riscoprire
in collaborazione con Francesca Cattani, Biologa e Consulente Nutrizionale. Miglio: NON contiene glutine, cereale molto digeribile, molto...
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- 25 mar 2020
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Un libro, un amico?
Oltre la cucina c'è un'altra attività che mi appassiona: leggere. Se trovi un libro che ti piace trovi un amico, come dice la mia amica...
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