Angela mi ha chiesto la ricetta a Novembre, io l'ho sfornata a Marzo. Ma tant'è, perfezionata. Eccola qui. INGREDIENTI: per uno stampo da 20 cm Ø 200 g acqua fredda 200 g farina tipo 2 120 g zucchero (anche canna se volete) 100 g mandorle tritate 70 g olio di semi di girasole 60 g farina segale o grano saraceno 8 g lievito per dolci 1 uovo scorza grattugiata di un limone rosmarino e albicocche disidratate tritati a piacere Montate l'uovo con lo zucchero, aggiungete l'olio a

TRA NOI RAGAZZE Su La Cucina Italiana di Marzo trovate un servizio con un menù dedicato alla condivisione di momenti speciali. ....

Questo sapore mi piace davvero tanto, una di quelle torte da colazione o da merenda che ti fanno fare un gran sorriso al primo morso....

Questa torta è soffice come una nuvola, ma importante nella consistenza. Badate bene: non è pesante o difficile da digerire, ma pur sempre ricca negli ingredienti. La faccio un paio di volte all'anno, quando ci sono i frutti giusti. Qualche volta l'ho provata anche in inverno, sostituendo le more o frutti rossi con pere e gocce di cioccolato. Molto golosa anche questa versione. Buonissima con il caffè, ma anche un pezzettino a fine pasto. Pericolosamente attrattiva, è facil