federica solera
CAMBIO DI STAGIONE: L'ORTICA
Ecco un piccolo approfondimento su un'erba comune, a volte sottovalutata proprio perché considerata un po' noiosa. L'ORTICA: detta anche...
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- 31 lug 2020
- 1 min
CALENDARIO AUTUNNO INVERNO
Ecco a voi le date del calendario del prossimo autunno/inverno. Dopo la pausa estiva saranno disponibili anche le date per i corsi...
federica solera
- 21 dic 2019
- 1 min
Regala un corso di cucina!
Natale è alle porte e non sai da dove iniziare per i regali? La soluzione è qui: CORSI DI CUCINA A DOMICILIO, un modo originale per fare...
federica solera
- 9 nov 2019
- 1 min
Cosa Mangiamo? Le erbe in tazza e in cucina
SABATO 16/11 Ultimo appuntamento dell'anno per gli incontri in erboristeria. Parleremo delle erbe utili per prepararci all'inverno,...
federica solera
- 14 ott 2019
- 2 min
Torta di grano saraceno (senza glutine)
Oggi mi hanno chiesto di condividere una ricetta che amo molto, perché mi riporta a sapori antichi: la torta di grano saraceno. Un gusto...
federica solera
- 9 ott 2019
- 2 min
Frittatine di broccoletti e porri al forno con salsa di skyr alla spirulina e coriandolo
Sabato scorso c'è stato il secondo incontro @erboristeriadelcentrodimozzate Abbiamo parlato di Vitamina B12. Ecco qui, le frittatine al...
federica solera
- 2 ott 2019
- 1 min
PROSSIMO APPUNTAMENTO
Family portrait. Tutte le sfumature delle fermentazioni. Il bello è vederle trasformare e cambiare. Sabato 5/10 ce le mangiamo! Ecco...
federica solera
- 16 set 2019
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Zuppetta di Amaranto
Ecco a voi la ricetta che ha riscosso più successo durante il corso di sabato presso L' Erboristeria del centro di Mozzate. Ho una...
federica solera
- 2 set 2019
- 1 min
COSA MANGIAMO?
Come si fa a sapere cosa mangiamo? Leggere le etichette a volte non basta, bisogna anche sapere cosa serve al nostro corpo per nutrirlo...