CIANOMILK Così battezzato da Francesca Cattani , biologa nutrizionista che mi ha fornito le preziose informazioni sulla SPIRULINA. In...

FINOCCHI GRIGLIATI AI CAPPERI E LIMONE – Corriere della Sera 14/12/18 Inserto Liberi tutti – Ricetta di Angela Frenda Riporto e passo...

La ricetta di questa profumata teglia di verdure è stata richiesta da Marcella, una solida compagna di occasionali ma importanti feste e...

Proseguo con le ricette e rimaniamo in tema gnocchi, però di pane! La ricetta dei canederli che segue, l'ho dedotta attraverso qualche...

Giulio ci teneva tanto a sapere com'erano venuti gli gnocchi e poi mi ha persino chiesto la ricetta. E al Prof non potevo certo negare il...

La premessa era chiara e Vera sapeva di dover aspettare un po', ma alla fine riesco sempre a mantenere le promesse di ricetta. Inutile...

La crema di anacardi fermentata è stata richiesta da due amici che sono anche fratello e sorella, Frankie e Fabiana. É una ricetta...

Eccoci di nuovo. Dopo mesi indaffarati e molto agitati siamo ancora chiamati a rallentare, cosicché posso avere il tempo di scrivere....

Ecco una ricetta semplice, a me molto cara e che dà sempre grande soddisfazione. Ricco di vitamina C, ideale per questo periodo, il...

Mia sorella Francesca ha richiesto la ricetta di questi splendidi panzerotti. In realtà svelo qui un piccolo segreto: questo piatto è un...

Semplicissima e buonissima. Non ho altro modo per descrivere questa crema o salsa che dir si voglia. In inglese le chiamano "dip", che in...

Semplice, da gustare fredda in questi giorni di grande caldo, con ingredienti di stagione. Ecco la torta salata estiva che tanto è...

Questa ricetta di semplice realizzazione è uno dei miei piatti preferiti quando ci sono ospiti: addobbare la tavola con pane di vario...

Con grande piacere vi propongo la ricetta della torta salata che è uscita in edicola con Ricette Tradizionali n.64. Ringrazio Milena e...

Questa ricetta è richiesta da una persona speciale: Francesca Cattani, biologa e consulente nutrizionale con cui collaboro per...

Questo piatto non ha una tradizione o storia particolare, è semplicemente nato una sera della scorsa settimana: avevo voglia di lasagne...

I broccoletti sono versatili e molto gustosi, equilibrati tra dolce e amaro. Una verdura sostanziosa e di carattere. Famosi per...

Prima o poi riuscirò a fare una foto anche di questo piatto, per il momento ce li siamo sempre mangiati prima di scattare una qualsiasi...

Mi avete chiesto il pesto di ortiche, ed eccolo qui. A Liliana. Una ricetta molto facile, come spesso mi capita: la semplicità rimane uno...

Oggi condivido una ricetta su richiesta di Marta. Dedicata alla sua bella famiglia e alle domeniche che potranno passare in cucina a...