federica solera
IL TÈ DI NATALE
Quest'anno ho realizzato un mio desiderio: l'8 Dicembre scorso si è tenuto presso il Birrificio Italiano Milano IL TÈ DI NATALE. Ho...
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9 nov 2019Tempo di lettura: 1 min
Cosa Mangiamo? Le erbe in tazza e in cucina
SABATO 16/11 Ultimo appuntamento dell'anno per gli incontri in erboristeria. Parleremo delle erbe utili per prepararci all'inverno,...
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6 nov 2019Tempo di lettura: 1 min
La forma del Natale
Tanti anni fa ho cominciato proprio facendo biscotti di Natale per gli amici. Avevo voglia di fare "qualcosa di mio". Mi sono messa con...
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5 nov 2019Tempo di lettura: 2 min
Zuppa autunnale
Ecco a voi la ricetta della Zuppa Galeotta: un classico di famiglia rivisitato in chiave autunnale. Con le verdure che seguono il corso...
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14 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Torta di grano saraceno (senza glutine)
Oggi mi hanno chiesto di condividere una ricetta che amo molto, perché mi riporta a sapori antichi: la torta di grano saraceno. Un gusto...
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9 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Frittatine di broccoletti e porri al forno con salsa di skyr alla spirulina e coriandolo
Sabato scorso c'è stato il secondo incontro @erboristeriadelcentrodimozzate Abbiamo parlato di Vitamina B12. Ecco qui, le frittatine al...
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2 ott 2019Tempo di lettura: 1 min
PROSSIMO APPUNTAMENTO
Family portrait. Tutte le sfumature delle fermentazioni. Il bello è vederle trasformare e cambiare. Sabato 5/10 ce le mangiamo! Ecco...
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16 set 2019Tempo di lettura: 1 min
Zuppetta di Amaranto
Ecco a voi la ricetta che ha riscosso più successo durante il corso di sabato presso L' Erboristeria del centro di Mozzate. Ho una...
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2 set 2019Tempo di lettura: 1 min
COSA MANGIAMO?
Come si fa a sapere cosa mangiamo? Leggere le etichette a volte non basta, bisogna anche sapere cosa serve al nostro corpo per nutrirlo...
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25 giu 2019Tempo di lettura: 1 min
YOGA FLOW(er)
Sabato 22 Giugno Presso Cascina Fontana si è tenuta una giornata speciale. Nella giornata internazionale dello yoga, abbiamo potuto...
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