Nata un po' per caso, questa ricetta di recente invenzione mette insieme delle conoscenze pregresse e una base, la pasta frolla, già...

In questi giorni mi sto divertendo con la creatività in cucina, luogo dove posso sfogare quella parte curiosa e fanciulla che si rallegra...

Per il periodo della Pasqua, che poi è il periodo della primavera e del rinnovamento, mi piace preparare una torta salata, sempre in auge...

Su richiesta di due donne curiose, vi scrivo anche la ricetta della Farinata di ceci o cecina. A me piace moltissimo, inutile dirlo. È...

Quando ho fatto questa torta ho pensato alle cene che, con buona e piacevole regolarità, io e Giacomo riuscivamo a concederci fuori casa...

L'uovo è sicuramente uno degli alimenti più interessanti sia a livello nutrizionale sia simbolico: pochi carboidrati, alto valore...

Ormai mi sono rassegnata! Devo rimandare tutto il mio calendario di corsi. Frustrazione, sconforto e disappunto sono sicuramente le tre...

Valeria mi ha chiesto la ricetta dello spezzatino e non posso esimermi dal raccontare. Gli ingredienti per 5 persone: Polpa di manzo 1 kg...

Ecco a voi la ricetta della Zuppa Galeotta: un classico di famiglia rivisitato in chiave autunnale. Con le verdure che seguono il corso...

Oggi mi hanno chiesto di condividere una ricetta che amo molto, perché mi riporta a sapori antichi: la torta di grano saraceno. Un gusto...

Sabato scorso c'è stato il secondo incontro @erboristeriadelcentrodimozzate Abbiamo parlato di Vitamina B12. Ecco qui, le frittatine al...

Ecco a voi la ricetta che ha riscosso più successo durante il corso di sabato presso L' Erboristeria del centro di Mozzate. Ho una...